Moulin à huile

L'ancien moulin à huile communal de Trans transformé aujourd'hui en médiathèque fut le dernier en activité. A souligner que la mare, les meules, les rouages crantés du moulin ont été conservés, des scourtins on été posés sur les murs. Tout à côté (à droite), l'Auberge du vieux moulin aménagée dans une grotte millénaire (grotte de Sainte-Catherine) par son propriétaire, Claudius Lambert dans les années 50 était aussi un moulin à huile. Aujourd'hui, c'est le restaurant "La grotte". A Trans, "les plantations d'oliviers se ont... [Lire la suite]

  L'association transianne de langue provençale : "L'escolo dei Moulin" (L'école des moulins) présente un diaporama sur les moulins à huile de Trans ainsi que sur différents métiers d'antan. Je ne résiste pas au plaisir de le partager avec vous et vous souhaite une bonne lecture. Je vous renvoie également à mon article consacré aux meuniers de l'huile dont voici le lien : Les meuniers de l'huile - Trans en Provence au fil de la NartubyAu cours du XIXè siècle, il y a eu à Trans entre 20 et 25 moulins à huile. Un des... [Lire la suite]

   Cela commence comme un conte de Noël : il était une fois à Trans, une grotte millénaire dédiée à sainte-Catherine, la patronne des mouliniers, dans laquelle jadis on pressait les olives. Hélas, les moulins de Trans mouraient à petit feu car le progrès avançait à grands pas et ces moulins qui avaient fait la prospérité et la renommée du village finissaient leur vie envahis par les ronces. Il y avait alors à la gare des Arcs, un conducteur de locotracteur de Trans appelé Claudius Lambert qui chaque fois qu'il... [Lire la suite]

  Au cours du XIXè siècle, il y a eu à Trans entre 20 et 25 moulins à huile. Un des derniers construits fut celui de la famille Audibert (dont la descendante habite toujours Trans) qui est devenu de nos jours le restaurant le Moulin de la Gardiole. Il porte encore fièrement sur le haut de sa façade l'intitulé " Maison fondée en 1882". Il avait été créé par Siméon Audibert, plus tard, ce fut Joseph, son fils, qui pris sa suite. Ce moulin trouvait sa force motrice dans les eaux de la Nartuby, une roue à aube... [Lire la suite]

   Par acte du 13 novembre 1773, le Marquis de Trans donne aux Sieurs Jean Jacques Jerffroy, négociant au Luc, et Joseph Bouis, négociant de Flassans, la ferme générale des biens détaillés ci-après : 1° Cinq moulins à huile banaux dont trois sont situés en delà de la rivière Nartuby et deux en deça, à côté du village, vers le midi - moulins où toutes les olives cueillies dans le terroir de Trans doivent être détritées moyennant un droit de mouture d'une coupe d'huile sur vingt. Les assujettis sont aussi obligés, après... [Lire la suite]

  C'était le temps des copains, des réunions entre amis au moulin à huile communal reconverti aujourd'hui en médiathèque. Je situe la photo à la fin des années 50-début des années 60. Il s'agit de l'équipe de football de l'époque, joueurs et dirigeants. Je vous donne les noms, de gauche à droite    :   Antoine BRONDELLO, Jean-Claude LOVERA, Joseph WEITEN, Jean-Louis ANDRAU, Jacky PERRIMOND, Jean-Marie LERDA, Jean BOLLA, Jean-Pierre LAMBERT, Jean-Claude SAPPA, Pierre MIREUR, Jean-Paul GARCIN,... [Lire la suite]