Huile d'olive

J'avais déjà fait passer ce diaporama le 15 décembre 2018. Je le remets aujourd'hui avec celui qui se trouve dessous dans lequel Marie-France Guigonis raconte les moulins à huile de Trans. *********************************** 1ère vidéo : L'association transianne de langue provençale : "L'escolo dei Moulin" (L'école des moulins) présente un diaporama sur les moulins à huile de Trans ainsi que sur différents métiers d'antan. La cabiscolo (présidente) en est Marie-France Guigonis. A noter qu'il n'y a pas de son. 2ème... [Lire la suite]

L'ancien moulin à huile communal de Trans transformé aujourd'hui en médiathèque fut le dernier en activité. A souligner que la mare, les meules, les rouages crantés du moulin ont été conservés, des scourtins on été posés sur les murs. Tout à côté (à droite), l'Auberge du vieux moulin aménagée dans une grotte millénaire (grotte de Sainte-Catherine) par son propriétaire, Claudius Lambert dans les années 50 était aussi un moulin à huile. Aujourd'hui, c'est le restaurant "La grotte". A Trans, "les plantations d'oliviers se ont... [Lire la suite]

Le village de Trans est très bien bâti. La Nartubie (de nos jours, l'orthographe est Nartuby) baigne ses murs. Cette rivière vient quelquefois si grosse, qu'elle inonde les rues et menace d'entraîner les habitations (voir mon article sur l'inondation de 1827, lien ci-dessous). Le débordement de la Nartuby en 1827 - Trans en Provence au fil de la NartubyLa Nartuby petite rivière entièrement varoise, de 32 km de longueur, a deux sources différentes qui, à environ 1000 m d'altitude sortent de terrains calcaires. Elles sont... [Lire la suite]